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Por Pedro Monreal (El Estado como tal)
La Habana.- Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU a Cuba establecieron en 2024 un récord en valor, superando por primera vez los 300 millones de USD anuales y registrando el cuarto mayor nivel en cuanto a toneladas.
En lo últimos cuatro años se importaron 1180 millones de USD.
En términos mensuales, las toneladas exportadas fueron inferiores en diciembre respecto al mes anterior, con un ligero aumento mensual del valor, reflejando la usual trayectoria oscilante de las exportaciones mensuales de carne de pollo de EE.UU a Cuba.
Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU son la principal oferta de la fuente de proteína cárnica de mayor consumo en Cuba y compensan la aguda crisis agropecuaria nacional, de la cual todavía no se observa la luz al final del túnel.
El valor de 1,35 USD del kg de pollo de EEUU exportado a Cuba en diciembre de 2024 fue el mayor nivel registrado en los últimos años. Es el valor FOB (libre a bordo en puerto de embarque).
Las cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba contratadas para ser comercializadas por todos los tipos de entidades (estatales, cooperativas y MIPYMES).
La tendencia decreciente de las toneladas de carne de pollo exportadas por EE.UU a Cuba en los últimos cuatro años indica una situación de inseguridad alimentaria en un contexto de crisis agropecuaria que el gobierno no es capaz de resolver