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LA MATA DE CORAZÓN

Por Arnoldo Fernández () Bayamo.- Allí seguía, no tan frondosa, pero viva, cercada por cañas, lodo y un claro de campo. Pensar que bajo su sombra estuvo la posa de Canda y el lajial donde mi madre lavó nuestra ropa una…

EL RÍO DE MI NIÑEZ

Por Arnoldo Fernández () Bayamo.- Tiene lugares muy hermosos que recuerdan un pasado memorable donde se bañaron en sus espejeantes aguas los aborígenes, y nuestros tatarabuelos, bisabuelos, abuelos, padres, tíos… El rumor del bambú en su orilla izquierda es un…

POTAJE SIN CILANTRO NO SABE A POTAJE

Por Arnoldo Fernández () Bayamo.- Allá donde nací aprendí que el buen potaje de frijoles debe tener cebolla y cilantro, además de un buen sofrito, y el punto de sal, para darle un sabor especial. Mi madre lo hacía que…