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insalubridad

EL CAMIÓN DE LOS HUESOS

Por Jorge Menéndez () Cabrils.- Hace unos días observé con estupor una cola en Cuba detrás de un camión que vendía huesos de vacuno a «la población». Demás está decir las condiciones de insalubridad de esos huesos: limpios de carne,…

¿CÓMO NO VA A HABER ENFERMEDADES?

Por Jorge Sotero La Habana.- Si las fotos que acompañan este texto se ven en Europa, quienes las estén observando pensarán que se trata de algún barrio insalubre de Accra, en Ghana, o de Puerto Príncipe, en Haití. Incluso, puede…