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Por Pedro Monreal (El Estado como tal)
La Habana.- Las exportaciones de carne de pollo de Estados Unidos a Cuba en febrero de 2025 cayeron 4,5 por ciento en valor. Además, cayeron 3,9 por ciento en toneladas, respecto a enero de 2025.
Ese indicador refleja la usual trayectoria oscilante de las exportaciones mensuales del referido producto de Estados Unidos a Cuba.
La carne de pollo de EE.UU es la principal oferta y la fuente de proteína cárnica de mayor consumo en Cuba. Sirve al gobierno, al menos, para compensar la aguda crisis agropecuaria nacional. Esto se debe a que todavía no se observa la luz al final del túnel.
El valor de 1,27 USD del kilogramo de pollo de Estados Unidos, exportado a Cuba en febrero de 2025, fue ligeramente menor que el dato de enero de 2025 (1,28 USD/kg).
Es el valor FOB (libre a bordo en puerto de embarque).
Las cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba. Las exportaciones fueron contratadas para ser comercializadas por todos los tipos de entidades (estatales, cooperativas y MIPYMES).