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Historias inusuales, hechos sorprendentes y tendencias sociales que marcan la vida en Cuba y el mundo. Un espacio para explorar lo extraordinario, lo cotidiano y lo que nos conecta como sociedad.

ASADO ALEMÁN

Por Rafael Muñoz () Berlín.- El plato de la foto es un asado de lentejas. La alternativa vegana al típico ganso asado de la Nochebuena alemana. Con esto salvaron un ganso. Se muele la lenteja hasta obtener una masa que,…

A PROPÓSITO DE LA NAVIDAD

Por Padre Alberto Reyes () La Habana.- San Lucas coloca el nacimiento de Jesús en el contexto de un censo imperial. ¿Qué motivaciones tenía un censo de este tipo? Dos: dinero y poder. El censo buscaba determinar cuántas personas podían…

¿FELICES FIESTAS?

Por Rafael Muñoz Berlín.- No soy cristiano (ni nada que tenga que ver con dioses, santos o talismanes). Para guiarme prefiero un GPS. Pero mi lejanía de las religiones no me impide reconocer el derecho y la influencia de las estas…