Por Pedro Monreal (El Estado como tal)

La Habana.- Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU a Cuba aumentaron 21% en valor y 27,6% en toneladas respecto a diciembre de 2024, reflejando la usual trayectoria oscilante de las exportaciones mensuales de carne de pollo de EE.UU a Cuba.

Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU son la principal oferta de la fuente de proteína cárnica de mayor consumo en Cuba y compensan la aguda crisis agropecuaria nacional de la cual todavía no se observa la luz al final del túnel.

El valor de 1,28 USD del kg de pollo de EEUU exportado a Cuba en enero de 2025 fue menor que el dato de diciembre 2024 (1,35 USD/Kg). Es el valor FOB (libre a bordo en puerto de embarque).

Las cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba contratadas para ser comercializadas por todos los tipos de entidades (estatales, cooperativas y Mipymes).