Por Manuel Viera ()
La Habana.- Estimados cibercombatientes malas noticias para ustedes. Siempre he hecho un rechazo enorme a las clarias por considerarlas un bicho feo y asqueroso.
Hace una semana compré un paquete de filete de pargo y me estafaron sin darme cariño.
Debo decir que muchas son las dificultades que pasamos quienes entrenamos seriamente en un gimnasio en Cuba para proveernos de suficientes proteínas, así que de ninguna manera podía perder mi dinero… entonces decidí meterle mano a aquello.
Resulta que después de aprender a limpiar y cocinar esos filetes hasta les cogí cariño. Ya lo saben bicharracos… peligro potencial: ahora cocino y como clarias.
PD: al estafador no lo he visto más pero si me lees… ¡coño, GRACIAS!