--- title: Oloroma llega a Granma en medio de la crisis del café y el desabastecimiento date: 2026-09-19T04:28:28Z modified: 2026-09-19T04:28:28Z permalink: "https://elvigiadecuba.com/cafe-oloroma-granma-nuevo-producto/" type: post status: publish excerpt: Llega Oloroma, nuevo café cubano Robusta en Granma. Analizamos su producción artesanal, precios y el desafío del poder adquisitivo en Cuba. wpid: 110868 featured_image: /wp-content/uploads/2026/09/1-2.jpg author: Redacción El Vigia de Cuba timestamp: 2026-09-19T04:28:28Z tags: - Política y Gobierno - Crisis y Abastecimiento - Economía en Cuba hoy - Negocios y Economía - Política, Economía y Sociedad - artesanal - café - café Robusta - cuba - economía cubana - Escasez - Granma - Oloroma - precios - producción local --- Por Anette Espinosa Guisa, Granma.- Una nueva marca de café cubano comenzó a venderse en Granma. Se trata de Oloroma, un producto elaborado artesanalmente en la Estación de Investigación Agroforestal Guisa a partir de café de la especie Robusta. La presentación llega al mercado oriental en paquetes de 125 y 250 gramos, vendidos a 300 y 600 pesos cubanos, respectivamente. La iniciativa amplía la oferta local de café, aunque sus precios ponen sobre la mesa una realidad que el discurso oficial suele dejar en segundo plano: el poder adquisitivo de buena parte de los cubanos sigue muy deteriorado. El nuevo producto es resultado de proyectos vinculados a Más Café II, iniciativa desarrollada con apoyo de la Agencia Italiana para la Cooperación y el Desarrollo y enfocada en fortalecer la producción cafetalera en zonas montañosas. La especie Robusta destaca por su resistencia, su mayor concentración de cafeína y un sabor más fuerte y amargo que el café Arábigo. En el papel, todo luce bien: investigación, producción local y aprovechamiento de una materia prima cultivada en territorio nacional. El problema aparece cuando esas iniciativas se colocan frente a la realidad cotidiana del consumidor cubano, obligado a medir cada peso antes de llevar un paquete de café a la casa. Un paquete de 125 gramos cuesta 300 pesos y el de 250 gramos llega a 600. Son cifras que no necesitan demasiada propaganda para explicar el tamaño del problema. La producción local puede representar una alternativa frente a la escasez, aunque una alternativa solo resulta verdaderamente útil cuando también puede ser adquirida de forma regular por la población. En una economía golpeada por la falta de productos básicos, cualquier nuevo artículo termina convertido en una noticia contradictoria: se anuncia una producción y, al mismo tiempo, queda pendiente la pregunta de cuántas familias pueden incorporarla realmente a su mesa. Oloroma, por tanto, no es solo una nueva marca de café. También es una fotografía pequeña de la Cuba actual: investigadores buscando soluciones, productores intentando aprovechar los recursos disponibles y consumidores enfrentados a precios elevados y una oferta irregular. La iniciativa demuestra que existe capacidad para desarrollar productos con materia prima local; falta saber si esa capacidad puede transformarse en una oferta estable, accesible y sostenida para la población. El café puede cambiar de nombre, de envase o de especie. Lo que sigue sin cambiar es la necesidad de que producir más termine significando también que el cubano pueda comprar más. ## Topics **Categorías:** [Política y Gobierno](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/category/politica-y-gobierno.md), [Crisis y Abastecimiento](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/category/crisis-abastecimiento.md), [Economía en Cuba hoy](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/category/economia.md), [Negocios y Economía](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/category/negocios-y-economia.md), [Política, Economía y Sociedad](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/category/politica-economia-y-sociedad.md) **Etiquetas:** [artesanal](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/artesanal.md), [café](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/cafe.md), [café Robusta](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/cafe-robusta.md), [cuba](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/cuba.md), [economía cubana](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/economia-cubana.md), [Escasez](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/escasez.md), [Granma](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/granma.md), [Oloroma](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/oloroma.md), [precios](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/precios.md), [producción local](https://elvigiadecuba.com/wp-content/uploads/wp-mfa-exports/taxonomy/post_tag/produccion-local.md)